Tenuta Cucco - Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba Magnum
Rosso - Barolo DOCG - Piemonte
Un Barolo dalla componente acida, fresca e giovanile.
A partire da
70,00 €
Disponibile
SKU
TC-BSE-MAG-2017
Temperatura
regolata
Spedizione
entro 48 ore
Direttamente
dal produttore
Pagamento
sicuro
Descrizione
È un Barolo dai classici profumi che gli derivano dal vitigno e dal terreno: sentori di rosa appassita, di sottobosco, di prugna, di liquirizia e di spezie. Le uve provengono dalla zona Bricco Voghera e dalla parte bassa del Cerrati, due cru di Serralunga D'Alba. Quella del 2018 è la prima annata certificata biologica.
Maggiori informazioni
-
VarietàNebbiolo da Barolo (100%)
-
ColoreRosso
-
Anno2017
-
DenominazioneBarolo DOCG
-
RegionePiemonte
-
Alcool14.5% vol.
-
Temperatura di servizio16°C
-
ColtivazioneTradizionale
-
Note di degustazioneColore rosso rubino brillante con unghia aranciata. Componente acida fresca, coi tannini a sostenere una buona struttura. Aromi eleganti e di bella intensità. Il frutto è dolce, con sensazioni più evolute che rimandano al tabacco e alle erbe essiccate.
-
AbbinamentiPer la sua grande struttura, il Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba si addice a secondi piatti di carni rosse, selvaggina di piuma e brasati.
-
VinificazioneVino di grande esuberanza giovanile, viene posto a maturare per 24 mesi in botti tradizionali da 25 ettolitri, dove si affina e acquista eleganza. Segue una sosta di 12 mesi in bottiglia.