La Raia - Piemonte Barbera DOC
Rosso - Piemonte Barbera DOC - Piemonte
Il tipico vino rosso piemontese. Presenta il giusto equilibrio tra freschezza e mineralità.
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Descrizione
Il terreno de La Raia, dedicato alle coltivazioni dell’uva Barbera, è marnoso e calcareo e si estende a circa 380 metri sul livello del mare, in posizione sud. I vigneti, allevati esclusivamente a Guyot, secondo l’antica tradizione piemontese, hanno una densità di 4500 piante per ettaro e un’età di 15 anni. I grappoli sani e perfettamente maturi possiedono un elevato tasso zuccherino e una buona acidità tipica del vitigno Barbera. Il risultato è un gusto pieno, armonico, caldo: per la sua semplicità e la sua immediatezza, il Piemonte DOC Barbera è il compagno perfetto dei pasti di tutti i giorni.
Maggiori informazioni
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VarietàBarbera (100%)
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ColoreRosso
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Anno2022
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DenominazionePiemonte Barbera DOC
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RegionePiemonte
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Alcool14.5% vol.
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Temperatura di servizio18°C
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ColtivazioneBiodinamica
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Note di degustazioneColore rosso rubino granato, con riflessi violacei. Note olfattive intense, floreali che ricordano la rosa e piccoli frutti di sottobosco.
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AbbinamentiIl compagno perfetto dei pasti di tutti i giorni. Si abbina perfettamente alla pasta con sughi a base di carne, arrosti e formaggi di media stagionatura.
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VinificazioneIn vasche di acciaio inossidabile.